Salade de chou aux agrumes
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Une salade bourrée de vitamines !
Ingrédients
2
personnes
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Chou vert 500 g
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Orange 1
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Pamplemousse 1
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Feta 50 g
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Noix Quelques
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Sel
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Poivre
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Vinaigre de xeres
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Huile d'olive 4 c à s
Préparation
- 1 Émincer finement le chou vert.
- 2 Couper les extrémités des agrumes, les peler à vif puis prélever les suprêmes. Les couper ensuite en deux ou trois.
- 3 Couper la fêta en petits cubes.
-
Pour finirDisposer le tout dans une assiette creuse, ajouter quelques noix et assaisonner.
C'est terminé
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