Salade de chou blanc aux noix

Name: Salade de chou blanc aux noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1/2 chou blanc; Allumettes de lardons fumés; Emmental; Cerneaux de noix; Huile; Vinaigre de noix; Sel, poivre

5 / 5 basé sur 2 avis

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Une entrée toute simple mais différente du simple chou blanc.

Isabelle Nocquet

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Ingrédients

1/2 chou blanc
Allumettes de lardons fumés
Emmental
Cerneaux de noix
Huile
Vinaigre de noix
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1 Faire revenir les lardons sans matière grasse.
2 Émincer le chou.

3 Couper en très petits dés l'emmental.
4 Émietter les cerneaux de noix grossièrement.
5 Faire la vinaigrette avec une cuillère à soupe de moutarde, l'huile, le vinaigre de noix, le sel et le poivre.
Pour finir
La vinaigrette prête, ajouter le chou, les noix ainsi que l'emmental. Mettre au frais.

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Salade de chou blanc aux noix

Isabelle Nocquet

Ingrédients

Réalisation

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