gâteau Araignée d'Halloween
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Découvrez cette recette d'Araignée d'Halloween. Lala l'araignée d'Halloween, telle que baptisée par ma petite fille. Nous avons réalisé cette araignée toutes les deux durant les vacances et elle était assez fière du résultat. Je dois dire que moi aussi. Un merveilleux moment de partage.
Ingrédients
- Gâteau :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 150 g de chocolat noir
- 80 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique (6g)
- 10cl de lait
- Glaçage et décor :
- 100 g de chocolat dessert
- 50 g de crème fraiche liquide
- des vermicelles en chocolat noirs et multicolores
- 12 biscuits Mikado
- un peu de pâte à sucre noire
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 35 mn
- 35 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
-
1
Préchauffez le four à 180°C Dans un cul de poule, mélangez au fouet les oeufs et le sucre pour les faire blanchir, Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajoutez le au mélange oeufs sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez de nouveau puis terminez par le lait. Vous devez obtenir une pâte homogène. Versez le mélange dans le moule Modulo et enfournez. Cuisez pendant 10 min, déposez une toile Silpat sur le gâteau pour qu’il reste plat et Poursuivre la cuisson 20 min. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
-
2
Préparez le glaçage en faisant fondre à feu doux le chocolat avec la crème, Laissez tiédir et recouvrez le gâteau avec la ganache. Saupoudrez le gâteau de vermicelles en chocolat et multicolores, Placez les pastilles jaunes pour faire les yeux, des rouges pour la bouche. À l’aide de la pâte à sucre réunissez deux Mikados pour avoir 6 paires de pattes et placez 3 paires de pattes de chaque côté du corps de l’araignée.
-
Pour finirN'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com
C'est terminé
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