Cookies au pain rassis

Name: Cookies au pain rassis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 180 g pain rassis; 90 g pépites de chocolat; 45 g sucre roux; 45 g sucre en poudre; 1 oeuf; 50 g beurre doux ou demi sel; 1 c à c levure chimique

5 / 5 basé sur 3 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 25 mn

Une recette gourmande et anti-gaspi proposée par le blog Pandracraft. Photo : cookomix.com. Recette : espace-recettes.fr

La Rédaction

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postées

Ingrédients

4 personnes

pain rassis 180 g
pépites de chocolat 90 g
Sucre roux 45 g
Sucre en poudre 45 g
Oeuf 1
beurre doux ou demi sel 50 g
levure chimique 1 c à c

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Préparation

1 Mettre le pain rassis coupé en dés dans le mixeur.
2 Mettre 2-3 coups de turbo, puis mixer 30sec. Vous devez obtenir une poudre très fine.

3 Rajouter tous les ingrédients, puis mélangez 30 secondes.
4 Formez des petites boules en serrant bien la pâte entre vos mains.
5 Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et les aplatir légèrement.
Pour finir
Faire cuire environ 15 minutes à 160°C.

C'est terminé
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Cookies au pain rassis

La Rédaction

Ingrédients

pain rassis 180 g

pépites de chocolat 90 g

Sucre roux 45 g

Sucre en poudre 45 g

Oeuf 1

beurre doux ou demi sel 50 g

levure chimique 1 c à c

Préparation

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