Nouilles chinoises à la provençale

Name: Nouilles chinoises à la provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de nouilles chinoises de 500 g; 2 gousses d'ail; 2 poivrons (1 vert et 1 rouge); 2 oignons moyens; 4 escalopes de poulet; 2 petites tomates mûres; paprika; un peu d'huile; sel et poivre

4.2 / 5 basé sur 15 avis

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Ce n'est pas du tout une recette chinoise mais juste un mélange d'ingrédients que j'aime.

Raphael Zampiccoli

8recettes
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Ingrédients

1 sachet de nouilles chinoises de 500 g
2 gousses d'ail
2 poivrons (1 vert et 1 rouge)
2 oignons moyens
4 escalopes de poulet
2 petites tomates mûres
paprika
un peu d'huile
sel et poivre

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Couper en fines lanières le poulet, l'ail, les poivrons, les oignons et les tomates.
2 Mettre un peu d'huile dans le wok et laisser chauffer un instant avant d'y mettre l'ail et la volaille. Quand la viande commence à être cuite, y verser du paprika (la quantité se fait au feeling). Quand elle est assez dorée, la retirer du feu et réserver.

3 Mettre à saisir dans le jus de la viande les légumes et couvrir. Laisser mijoter 30 minutes en tournant de temps en temps. Pendant ce temps, faire cuire les nouilles, 5 minutes et réserver.
Pour finir
Quand les légumes sont cuits, les retirer et y placer les nouilles pour les faire dorer, ajouter la viande et pour finir les légumes. Assaisonner et servir sans attendre.

C'est terminé
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Nouilles chinoises à la provençale

Raphael Zampiccoli

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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