Beignets de fleurs d'acacia rapides : la recette facile

3.6 / 5  basé sur 12 avis
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Un goûter adoré par les enfants et les grands.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 120 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn
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Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine, les oeufs, le sucre, le lait et la levure dans un blender. Mixer 2 minutes pour obtenir une pâte épaisse.
  2. 2
    Verser la pate dans un saladier. Tremper les fleurs une à une dans la pâte et les déposer dans une poêle bien huilée. Les aplatir légèrement.
  3. Pour finir
    Bien dorer chaque face avant de les égoutter sur du papier absorbant. Déguster avec ou sans sucre.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 13 avis)
Signaler ingrid_d7 - 11 mai 2011
Très bien

Très bon ...
Très bonne recette ...
Ma suggestion : Mettre moitié lait moitié bière pour que la pâte soit plus légère et aérée.

Signaler stephanie - 1 mai 2011
Très bien

mode de cuisson
très bonne recette mais cuire comme les beignets dans une cocotte en fonte ou sauteuse avec au moins 1 à 2 litre d'huile,pour pas que cela ressemble a des crêpes

Signaler Mo - 29 mai 2006
Bien

Avis
Agréable.. mais un peu lourd.
Ma suggestion : Je remplace le lait par de la bière, on a ainsi un effet plus croustillant et aérien.

Signaler nathalie.b95.jdf - 23 juin 2011
Bien

beignets...
les enfants ont aimé, j'avais trop de pate alorsj'ai fini avec des lamelles de pommes

Signaler Severine - 5 juillet 2006
Très bien

Fleur d'oranger
Ma suggestion : Moi j'y ajoute un petit peu de fleur d'oranger, ça parfume légèrement.

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