"Côtes de porc sauce moutarde"

Côtes de porc sauce moutarde

Name: Côtes de porc sauce moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 côtes de porc; 1 cuillère à soupe de vin blanc; 2 cuillères à soupe de moutarde; 10 cl d'eau; 10 cl de crème fraîche; Sel, poivre; Beurre

5 / 5 basé sur 6 avis

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Une sauce légèrement relevée. Recette très facile et économique.

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

2 côtes de porc
1 cuillère à soupe de vin blanc
2 cuillères à soupe de moutarde
10 cl d'eau
10 cl de crème fraîche
Sel, poivre
Beurre

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1 Dorer les côtes de porc dans du beurre. Déglacer avec le vin blanc. Délayer la moutarde dans l’eau chaude et verser dans la poêle. Couvrir et laisser réduire pendant 10 minutes.
Pour finir
Verser la crème et laisser épaissir en remuant.Saler et poivrer. Servir immédiatement.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

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