Côtes de porc : la meilleure recette

Découvrez la recette de Côtes de porc à la thaïlandaise, une recette exquise, exotique et très simple à faire pour de délicieux repas conviviaux.

Recette proposée par Elvira André

1. 1 Dégraisser la viande. Hacher l'ail très finement.
2. 2 Préparer la marinade : mélanger la sauce de soja, le sucre et l'ail dans un plat creux. Ajouter les côtes de porc et bien les enrober de marinade. Réserver pendant 1 heure.
3. Pour finir
   Faire chauffer l'huile dans une poêle. Secouer légèrement la viande et la faire frire 2 minutes de chaque côté.

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