Côtes de porc : la meilleure recette

Name: Côtes de porc : la meilleure recette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette thaï
Ingredients: 8 côtes de porc très fines (dans le filet); 4 gousses ail; 4 c à s sucre; 3 c à s sauce de soja; 4 c à s huile pour frire; brins de menthe fraîche

5 / 5 basé sur 38 avis

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Difficulté Facile

Préparation 5 mn

Cuisson 5 mn

Temps total 1 h 10 mn

Découvrez la recette de côtes de porc à la thaïlandaise, une recette exquise, exotique et très simple à faire pour de délicieux repas conviviaux.

Elvira André

245recettes
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Ingrédients

4 personnes

Côtes de porc très fines (dans le filet) 8
Ail 4 gousses
Sucre 4 c à s
Sauce de soja 3 c à s
Huile pour frire 4 c à s
Brins de menthe fraîche

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Préparation

1 Dégraisser la viande. Hâcher l'ail très finement.
2 Préparer la marinade : mélanger la sauce de soja, le sucre et l'ail dans un plat creux. Ajouter les côtes de porc et bien les enrober de marinade. Réserver pendant 1 heure.

Pour finir
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Secouer légèrement la viande et la faire frire 2 minutes de chaque côté.

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Côtes de porc : la meilleure recette

Elvira André

Ingrédients

Côtes de porc très fines (dans le filet) 8

Ail 4 gousses

Sucre 4 c à s

Sauce de soja 3 c à s

Huile pour frire 4 c à s

Brins de menthe fraîche

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