Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar

4.5 / 5  basé sur 23 avis
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Découvrez la recette des Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar, un moyen de revisiter la classique pizza avec une base de légume.

Amandine

http://www.amandinecooking.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2 Laver les courgettes, les couper en deux et ôter les pépins à l'aide d'une petite cuillère, puis les pré-cuire à blanc pendant 10 minutes (dans le four).
  3. 3 Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le bœuf haché et la moitié de la sauce tomate. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
  4. 4 Une fois les courgettes pré-cuites, les garnir. Déposer dans le fond le reste de sauce tomate, puis la préparation de viande hachée, le cheddar râpé et le poivron coupé en petites lamelles.
  5. Pour finir
    Enfourner environ 20 minutes.
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Vos avis

  basé sur 23 avis)
Signaler Celine - 27 avril 2016
Très bien

Franchement très bon, les enfants en reclamaient encore alors que la courgette n'est pas leur truc, à refaire car en plus très rapide à faire

Signaler Guillaume - 10 septembre 2015
Excellent

Super ! Les enfants ont adorés... Et les grands aussi. Attention aux proportions : je n'ai utilisé que 2 courgettes pour 2 adultes et 2 enfants (et c'était suffisant...).

Signaler Enora09 - 29 mai 2023
Excellent

Signaler Alana - 3 septembre 2022
Très bien

Bonne recette mais le temps de cuisson des courgettes est trop court sauf si on aime les courgettes croquantes :)

Signaler Francoise - 27 août 2022
Excellent

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