Petites bouchées apéritives au thon

Name: Petites bouchées apéritives au thon
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 boîte thon (180 g net égoutté); 50 g concentré de tomate; 60 g crème fraîche; 90 g gruyère râpé; 4 unité oeuf; persil; 30 g oignon haché; sel; poivre

4 / 5 basé sur 8 avis

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Ces petites bouchées apéritives au thon sont idéales pour épater vos convives lors d'un apéritif entre amis ou en famille. Faciles à préparer, elles allient la saveur du thon à la douceur de la crème et du fromage, relevées par une touche de concentré de tomates. Leur texture moelleuse et leur goût délicatement parfumé au persil en font des amuse-bouches irrésistibles.

La cuillère aux mille délices

http://auxmilledelices.com/

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Ingrédients

6 personnes

Thon (180 g net égoutté) 1 boîte
Concentré de tomate 50 g
Crème fraîche 60 g
Gruyère râpé 90 g
Oeuf 4 unités
Persil
Oignon haché 30 g
Sel
Poivre

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Préparation

1 Émietter le thon puis ajouter tous les ingrédients. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Verser aux ¾ dans des petites empreintes en silicone.
Pour finir
Enfourner 20 minutes à 180°C Démouler et servir frais.

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Petites bouchées apéritives au thon

La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Thon (180 g net égoutté) 1 boîte

Concentré de tomate 50 g

Crème fraîche 60 g

Gruyère râpé 90 g

Oeuf 4 unités

Persil

Oignon haché 30 g

Sel

Poivre

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