4.1/5 7 avis

Mini flans au thon

10 mn
Facile
220 kcal

Envie d'un apéritif original et savoureux ? Ces mini flans au thon sont la solution idéale. Faciles et rapides à préparer, ils allient la douceur du lait et de la crème à la texture fondante du thon, le tout relevé par des dés de gruyère qui apportent du croquant. Parfaites pour un apéro entre amis ou en entrée d'un repas léger.   Lire la suite

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Ingrédients

20 personnes
  • Lait

    Lait 75 ml

  • Oeuf

    Oeuf 1 unité

  • Crème liquide

    Crème liquide 1 c à s

  • Farine

    Farine 30 g

  • Sel

    Sel 1/4 c à c

  • Thon au naturel

    Thon au naturel 100 g

  • Gruyère en petits dés

    Gruyère en petits dés 100 g

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 20 mn
  1. 1 Versez tous les ingrédients et mélangez.
  2. 2 Versez la pâte dans des moules à alvéoles.
  3. Pour finir
    Faites cuire au milieu du four à 200°C (thermostat 6/7). Dégustez tièdes ou chauds.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 7 avis)
Signaler Justine - 2 novembre 2013
Excellent

Je me suis amusée !
Je me suis beaucoup amusée a réaliser ces petits amuses-bouches. Il sont au four, reste à savoir si ça sera bon, même si je ne me fais pas de soucis pour ça.

Signaler nani01 - 21 janvier 2013
Excellent

Trop bon
Super bon, rapide, simple.... mais trop vite mangé. Avec les quantités indiquées, j'ai réalisé 14 mini quiches..... Pour 20 personnes comme indiqué, c'est vraiment juste !!!!! Mais peu importe la recette est à retenir. Merci
Ma suggestion : J'ai mis du fromage râpé et je remplace le gruyère par du comté, beaucoup plus gouteux.

Signaler laetitia-p69 - 19 juin 2010
Très bien

Mini flan super bon
Recette très rapide et très simple qui fait un malheur à l'apéritif.

Ma suggestion : J'en ai fait à l'oignon, un régal !

Signaler marie-renee-d - 12 novembre 2010
Bien

Mini flan
Il doit y avoir erreur sur la quantité pour 20 personnes !
J'ai bien respecté la quantifié et j'ai mis la préparation dans des minis moules à muffins (1 cuillère à café) par alvéoles et j'obtiens 17 mini muffins.
Bizarre pour 20 personnes ? Même s'il y en avait 20, on ne mange pas que un amuse bouche par personne !

Signaler marcelle5 - 3 juillet 2012
Très bien

mini flans au thon
bon simple et économique

  • 1
  • 2
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