Wraps aux tomates et crevettes grises, sauce cocktail-balsamique
On re-visite le classique "tomates-crevettes" sous forme de wraps à grignoter "sur le pouce" !
Ingrédients
- 2 wraps
- quelques feuilles de laitue
- des tomates cerise jaunes et des Pyros (ou autres)
- 100 à 150 g de crevettes grises cuites et décortiquées
- 2 oeufs durs
- 4 cuillères à soupe de sauce cocktail
- 1 cuillère à soupe de crème de balsamique
Calories
/ personne- 240 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Nettoyez les feuilles de laitue et les tomates. Coupez les tomates et les œufs durs en morceaux. Mélangez la sauce cocktail avec la crème de balsamique. Dosez les quantités selon votre goût.
- 2 Humidifiez les wraps et passez-les au micro-onde 1 minute pour les assouplir. Tartinez les wraps avec la sauce, ajoutez des feuilles de laitue et pliez en forme de cornet que vous déposez dans des verres ou verrines pour les maintenir debout.
-
Pour finirRemplissez les cornets de morceaux de tomates, d'oeufs durs et de crevettes grises. Dégustez aussitôt ou garder au frais.
C'est terminé
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