Saumon et tomates confites en papillote

Name: Saumon et tomates confites en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 pavés de saumon; 5 petits oignons nouveaux; 3 carottes; 400 g d'haricots verts; 20 tomates confites; huile d'olive

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Une recette facile et rapide pour un résultat léger et goûteux.

Justine Gaillard

79recettes
postées

Ingrédients

4 pavés de saumon
5 petits oignons nouveaux
3 carottes
400 g d'haricots verts
20 tomates confites
huile d'olive

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1

Rassembler tous les ingrédients.
2

Faire cuire à la vapeur les haricots verts et les carottes.

3

Couper les haricots verts, les carottes, les oignons en petits morceaux.
4

Les faire revenir dans l'huile d'olive.
5

Placer dans une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium un pavé de saumon et recouvrir de la préraration aux légumes et d'un filet d'huile d'olive.
Pour finir

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes. Ajouter 4 à 5 tomates confites par pavé de saumon. Servir immédiatement.