Saumon en papillotte et tomates cerises
4.8 / 5  basé sur 4 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 100
Quantité 2 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Une recette très légère, très rapide à préparer.

5recettes
postées

Ingrédients

2 personnes
  • Pavé de saumon

    Pavé de saumon 2

  • Tomate cerise

    Tomate cerise 12

  • Citron

    Citron 1

  • Aneth

    Aneth

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180°
  2. 2 Mettre le pavé de saumon sur une feuille d'alu. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive, de jus de citron.
  3. 3 Mettre un peu d'aneth et les tomates cerises coupées en deux sur le dessus du pavé.
  4. Pour finir
    Refermer la feuille d'alu pour faire une papillote bien hermétique et faire cuire 30min au four.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 4 avis)
Signaler Aude - 4 septembre 2011
Très bien

Bon mais manque...
Il manque selon moi des rondelles d'oignon avant de refermer la papillotte.
Ma suggestion : Utiliser du papier sulfurisée plut que de l'alu car des particules d'alu s'intègrent au poisson à la cuisson et c'est toxique!!

Signaler Xane - 27 juin 2025
Excellent

Signaler Chouette65 - 13 août 2020
Excellent

Très bonne recette à refaire

Signaler Marc - 15 septembre 2012
Excellent

Tout va bien
Non l'ami n'est pas toxique, la bêtise si ;-)

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