Gaufres légères à la patate douce

15 mn
Facile
120 kcal

Découvrez cette recette de Gaufres légères à la patate douce. Savoureuses et croustillantes, ces gaufres sont idéales pour le repas du soir.

Par La cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net
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Ingrédients

2 personnes

  • Flocons d'avoine 60 g

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Yaourt nature 0%

    Yaourt nature 0% 1 pot

  • Patate douce râpée

    Patate douce râpée 250 g

  • Sel

  • Poivre

  • Noix de muscade

    Noix de muscade 0,5 c à c

  • Ciboulette

    Ciboulette 5 Tiges

  • Levure

    Levure 0,5 sachet

Préparation

Temps total 45 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Préchauffez le four à 180°. Épluchez, lavez la patate douce. Râpez-la.
  2. 2 Rincez et ciselez la ciboulette. Mélangez les œufs, le yaourt nature, les flocons d'avoine, la noix de muscade, la ciboulette ciselée la levure.
  3. 3
    Gaufres légères à la patate douce : Etape 3
    Salez,poivrez selon votre goût. Ajouter la patate douce râpée. Mélangez. Versez la préparation dans le moule spécial gaufres en silicone.
  4. Pour finir
    Cuisson : 30 min Démoulez aussitôt.
C'est terminé
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