Gaufres de légumes au Comté
4 / 5
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Une recette proposée par le fromage Comté.
Ingrédients
Calories
/ personne- 190 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Laver, éplucher et tailler les légumes en tout petits cubes. Les faire sauter 5 minutes dans l’huile d’olive très chaude, puis réserver sur du papier absorbant.
- 2 Mélanger la farine, les œufs, le lait, la crème et le comté dans un saladier ou un robot, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika. Puis assembler la pâte obtenue avec les légumes.
-
Pour finirFaire chauffer le gaufrier, cuire les gaufres et les servir bien chaudes.
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