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Oeufs mimosa farcis au thon : la recette facile

Name: Oeufs mimosa farcis au thon : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 1 boîte de thon à l'huile (104 g poids net égoutté); 2 cuillères à café de moutarde; Sel et poivre; Persil; Olives noires (décoration)

Dégustez ces œufs mimosa farcis au thon...

Par La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

4 oeufs
1 boîte de thon à l'huile (104 g poids net égoutté)
2 cuillères à café de moutarde
Sel et poivre
Persil
Olives noires (décoration)

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

1 Cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Laisser refroidir. Écaler les œufs, les couper en deux et récupérer les jaunes.
2 A l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes d’œufs ainsi que le thon émietté (Ne pas égoutter). Ajouter la moutarde, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Pour finir
Remplir les blancs d’œufs avec cette préparation et décorer avec une olive noire.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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