Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate

Name: Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeuf dur; 250 g tomate en dés; 1 echalote; quelque pincée origan et basilic séché; quelque pincée sel et poivre; 1 sucre; 1 filet huile d'olive; un peu fromage râpé

4.2 / 5 basé sur 5 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 110

Quantité 1 pers

Préparation 20 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 35 mn

Découvrez la recette du gratin d'oeufs durs à la sauce tomate. À servir simplement avec un bout de pain ou une petite salade, ce plat est un délice facile à faire pour un diner sur le pouce.

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

1 Personne

Oeuf dur 2
Tomate en dés 250 g
Echalote 1
Origan et basilic séché quelque pincées
Sel et poivre quelque pincées
Sucre 1
Huile d'olive 1 filet
Fromage râpé un peus

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Éplucher et émincez l'échalote, faire revenir dans un poêlon avec un petit peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates en dés, l'origan et le basilic séchés, le sucre, saler et poivrer. Mélanger et laisser mijoter 20 minutes.
2
Montage
Mixer la sauce et la verser dans un petit plat à gratin. Déposer les oeufs durs coupés en 2 dans la longueur. Parsemer de fromage râpé de votre choix.

Cuisson
Placer au four pour 10 minutes à 180°C et terminer sous le grill. Servir aussitôt.

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Gratin d'oeufs durs à la sauce tomate

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Ingrédients

Oeuf dur 2

Tomate en dés 250 g

Echalote 1

Origan et basilic séché quelque pincées

Sel et poivre quelque pincées

Sucre 1

Huile d'olive 1 filet

Fromage râpé un peus

Préparation

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