Gâteau au chocolat et griottes

Name: Gâteau au chocolat et griottes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de noisettes moulues; 100 g de chocolat noir râpé; 150 g de sucre; 4 oeufs; 1 cuillère à café de levure chimique non bombée; 1 bocal de griottes

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Délicieux dessert léger car sans farine.

Lulue57460

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Ingrédients

150 g de noisettes moulues
100 g de chocolat noir râpé
150 g de sucre
4 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique non bombée
1 bocal de griottes

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

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Préparation

1 Battre les œufs et le sucre longuement afin qu'il double de volume, puis ajouter en 2 ou 3 fois à la main délicatement le reste sauf les griottes.
2 Verser la préparation dans un moule de 24 cm préalablement beurré et facultatif recouvert d'amandes effilées. Cela facilite le démoulage et apporte un plus.

Pour finir
Après la cuisson thermostat sur 180° et le démoulage, couvrir le gâteau avec les griottes, épaissir un peu de jus avec de la maïzena et arroser le gâteau. A déguster sans modération.

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Gâteau au chocolat et griottes

Lulue57460

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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