Pommes au four caramélisées
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Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Rincez les pommes et ouvrez-les en deux (horizontalement.) Creusez-les et remplissez-les de sucre et de vin rouge.
- 2 Enfouner à 200°C ( therm.6-7 ) pendant 25 minutes.
- 3 Préparez le caramel : Dans une casserole, versez le sucre et 20 cl d'eau. Faites cuire à feu vif sans cesser de remuer baisser le feu aux premiers bouillon, laissez le caramel brunir puis retirer du feu.
-
Pour finirNappez les pommes de caramel, servez tiède.
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