Crème au chocolat au lait façon mamie

Crème dessert que ma grand mère me faisait souvent qui va vite à faire et délicieuse.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn
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Préparation

  1. 1 Faire cuire le chocolat et le sucre dans le lait.
  2. 2 Pendant ce temps, délayer la farine ou la maïzena avec l'eau dans un grand saladier. Verser le lait bouillant petit à petit en tournant.
  3. Pour finir
    Remettre le tout sur le gaz et laisser cuire de 5 à 8 minutes en tournant pour éviter les grumeaux. Mettre dans des ramequins ou un moule à charlotte et servir bien froid.
C'est terminé
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