Barquettes de jeune fenouil au Foie Gras
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Ingrédients
- Quantité à adapter selon le nombre de personnes :
- Foie Gras
- 1 bulbe de fenouil
- Fleur de sel
- Poivre mignonnette
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Laver soigneusement le fenouil et l’émincer finement de façon à former de petites barquettes.
-
Pour finirY déposer dessus des lamelles de Foie Gras puis saler et poivrer au moulin.
C'est terminé
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