Croquettes de semoule

Entrée idéale pour un repas entre amis ou pour un plateau-télé.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Laisser légèrement gonfler la semoule dans de l'eau salée.
  2. 2 Mixer dans un robot la courgette, le poivron, le fromage, la semoule, les oeufs, le sel et le tabasco.
  3. 3 Faire chauffer l'huile dans une poêle. Pendant ce temps, former des boules de semoule et les rouler dans la chapelure.
  4. Pour finir
    Faire frire dans la poêle en les aplatissant.

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