Gaspacho : la meilleure recette
Découvrez ma délicieuse recette espagnole de gaspacho maison. Idéale pour une entrée, cette soupe de tomates, poivrons et concombres est facile à préparer, rafraîchissante et à tout petit prix !
Ingrédients
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Tomate bien mûre 5
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Concombre 1
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Poivron rouge 1
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Huile d'olive 3 c à s
Préparation
- 1 Pelez et épépinez les tomates. Épluchez et épépinez le concombre. Coupez le poivron en petits dés.
- 2 Mixez tous les légumes ensemble. Ajoutez les gousses d'ail, l'huile d'olive, le sel, le poivre. Mixez à nouveau.
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Pour finirRéservez au réfrigérateur pendant 4 heures.
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