Panna cotta au citron : la recette facile

Name: Panna cotta au citron : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: italienne
Ingredients: 40 cl de crème liquide entière; 2 citrons jaunes; 50 g de sucre; 2 feuilles de gélatine

5 / 5 basé sur 10 avis

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Panna cotta au citron : la recette facile

Un dessert crémeux et acidulé...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

40 cl de crème liquide entière
2 citrons jaunes
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
2 h 20 mn

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Préparation

1 Dans une casserole faire chauffer à feux doux la crème et le sucre. Bien remuer jusqu’à dissolution et sans faire bouillir.
2 Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine ramollies préalablement dans de l’eau froide. Ajouter le jus des citrons ainsi que leurs zestes.Bien mélanger.

Pour finir
Verser dans des ramequins, laisser refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur au minimum 2 heures.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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