Financiers au chocolat et Smarties

Name: Financiers au chocolat et Smarties
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de poudre d'amandes; 30 g de cacao en poudre; 100 g de sucre; 40 g de farine; 3 blancs d'oeufs; 125 g de beurre fondu; Quelques Smarties

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Voici une version régressive des financiers ! Au chocolat et Smarties, les enfants adoreront... mais pas que :p

Amandine

http://www.amandinecooking.com/

424recettes
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Ingrédients

125 g de poudre d'amandes
30 g de cacao en poudre
100 g de sucre
40 g de farine
3 blancs d'oeufs
125 g de beurre fondu
Quelques Smarties

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
22 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Mélanger la farine, poudre d'amande, le cacao et le sucre.

3 Ajouter les blancs d’œufs (sans les monter en neige) en deux fois en mélangeant bien pour obtenir une pâte épaisse.
4 Ajouter ensuite le beurre fondu froid et mélanger de nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5 Verser dans des moules à financiers et finir en déposant 3 Smarties sur chaque financier (vous pouvez les poser à mi cuisson pour que les Smarties ne fondent pas. Personnellement, je les ai ajouté avant d’enfourner).
Pour finir
Faire cuire environ 12 minutes. Laisser refroidir puis démouler.

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