Financiers au chocolat et au pralin

4 / 5  basé sur 8 avis
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Recette savoureuse de financiers au chocolat et au pralin.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 350 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 160°C. Dans un récipient mettre le pralin, le sucre, la farine et le beurre en pommade. Ajoutez le chocolat, les blancs d'oeufs sans les battre. Bien mélanger pour donner un aspect mousseux.
  2. Pour finir
    Beurrez des moules à muffins ou des ramequins et versez y la pâte. Cuire pendant environ 15 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 8 avis)
Signaler Emeline - 31 mai 2008
Excellent

Parfait
La recette est vraiment au point ! Cela fait deux fois que je la réalise pour des invités, ils se sont tous régalés.
Ma suggestion : Servir avec une crème anglaise.

Signaler Nathalie - 19 octobre 2006
Excellent

Délicieux
Très apprécié par mes convives, servi avec une crème anglaise.
Ma suggestion : Cuire un peu plus longtemps, sinon le financier est coulant.

Signaler Juliette - 23 juin 2006
Excellent

Très bon
J'ai suivi la recette comme indiquée et le résultat est parfait et rapide. Accompagner de crème anglaise réalisée à partir des jaunes d'oeufs, vu que dans les financiers on utlise que les blancs.
Ma suggestion : La prochaine fois je vais les faire avec des noix broyées, des noisettes ou des amandes.

Signaler rosebubble - 10 février 2016
Médiocre

J'ignore pourquoi mais j'ai raté.... au bout de 30 mn ça me donne une super pâte collante et sucrée au goût de pralin. Mangeable mais pas présentable, heureusement j'ai réussi ma crème anglaise lol

Signaler Tintin - 12 juin 2022
Très bien

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