Salade fraîcheur au pamplemousse
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Ingrédients
- Feuille de salade
- 1 pamplemousse rose
- 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la vanille
- 2 oeufs pochés
- 8 tomates cerises
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Défaire le pamplemousse et en extraire les quartiers. Les mettre mariner dans deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique à la vanille.
-
Pour finirPréparer les assiettes de salade, déposer les tomates cerises coupées en deux, puis les quartiers de pamplemousse et en dernier les oeufs pochés tièdes. Asperger à nouveau de vinaigre balsamique à la vanille. Déguster de suite .
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