Pain maison sans gluten : la recette facile
Ingrédients
Calories
/ personne- 220 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 1 h
- 25 mn
- 1 h 25 mn
Préparation
Avez-vous aimé cette recette ?
Bonjour, merci pour cette recette. Je suis en train de réaliser cette recette, comment faire pour faire lever la pate au four à 40°c et ensuite enfourner à four chaud 200°c dans le même four ? Si je sors la pate du four entre ces 2 opérations que ce passe-t-il ? Merci de me répondre
Farine sans gluten
la farine mix B de la marque schar se trouve dans les magasins bio mais aussi dans certaines grandes surfaces comme Leclerc ou g?ant casino
Ma suggestion : pour ma part j'utilise de la gomme de guar pour une ma meilleure a?ration de mon pain
Farine et levure sans gluten
Où peut-on trouver facilement de la farine et de la levure sans gluten ?
Merci d'avance.
Où trouver des ingrédients sans gluten ?
Je suis intolérante au gluten et aux laitages. Je fais mon pain en machine à pain. J'achète mes ingrédients en magasin bio, style Biocoop, La Vie claire ou sur le Net (site de parallergologie).
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