5/5
3 avis
Tomates sucrées au vin blanc
Cette recette originale pour l'été est super rapide et petit prix. Le duo de la tomate et du sucre est une bonne association.
Ingrédients
- 4 belles tomates (taille moyenne)
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe du vin blanc
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- une pincée de sel
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
Temps total
1 h 05 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Enlever la peau de tomates. Et les couper en gros morceaux (Si l'intérieur de la tomate est très liquide, enlever l'eau aussi).
- 2 Préparer la marinade : mélanger la sucre, le vin blanc, le jus de citron et le sel.
- 3 Verser la marinade sur la tomate. Et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure environ.
-
Pour finirReserver au frais jusqu'au moment de servir.
C'est terminé
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