Courgettes en papillote

Name: Courgettes en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 unité courgette; 1 unité oignon; huile d'olive; 1 c à s basilic haché; 1 pincée safran; sel; poivre

4.2 / 5 basé sur 11 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 50

Quantité 2 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 40 mn

Une recette toute simple et savoureuse met en valeur les courgettes de votre potager ou du marché. Cette préparation légère associe la douceur des courgettes râpées à la saveur prononcée de l'oignon et du basilic, le tout rehaussé par une touche de safran. La cuisson en papillote préserve toutes les saveurs des ingrédients pour un plat sain idéal avec vos grillades.

Marie josé Skrzypczak

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Ingrédients

2 personnes

Courgette 2 unités
Oignon 1 unité
Huile d'olive
Basilic haché 1 c à s
Safran 1 pincée
Sel
Poivre

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Préparation

1 Préchauffer le four thermostat 6. Laver et essuyer les courgettes. Les râper. Hacher finement l'oignon et le basilic.
Pour finir
Mélanger tous les ingrédients. Les placer sur une feuille d'aluminium (ou de papier sulfurisé). Fermer la papillote sans trop coller. Cuire 30 minutes.

C'est terminé
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Courgettes en papillote

Marie josé Skrzypczak

Ingrédients

Courgette 2 unités

Oignon 1 unité

Huile d'olive

Basilic haché 1 c à s

Safran 1 pincée

Sel

Poivre

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