4/5
1 avis
Pain cuit à la poêle
5 mn
Facile
275 kcal
Super ce pain cuit à la poêle. Fini la corvée d'aller chercher le pain tous les matins. Cette recette très facile est la solution.
Ingrédients
6
personnes
-
Farine tamisée 250 g -
Semoule très fine 100 g -
Levure de boulanger 10 g -
Eau tiède 35 cl -
Sucre 2 c à s -
Sel fin 1 c à c -
Huile d'olive 5 c à s -
Huile d'arachide 6 c à s
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Diluer la levure de boulanger dans 5 cl d'eau tiède.. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients . Filmez et laisser pousser ( gonfler) près d'une source de chaleur.
-
2
Quand la pate a bien gonfler, la dégazer. donner des petits coups de poing dans la pate. Découpez 6 pâtons et réalisez des boules . Les aplatir et laissez gonfler encore 10 minutes. -
3
Chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire chaque pain 1 à 2 minutes sur les 2 faces. -
Pour finir
C'est terminé
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