Tomates séchées à l'ail
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Ingrédients
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 30 mn
Préparation
-
Pour conserver les tomates séchées, il faut les laisser une heure dans de l'eau chaude. Les essuyer avec un torchon puis les laisser 24 heures entre deux torchons pour bien les sécher. Les mettre dans un bocal avec de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive. Pour qu'il n'y ait pas de moisissure, il faut absolument que les tomates n'aient plus d'eau avant de les mettre dans l'huile d'olive.
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