Tomates séchées à l'ail
Tomates séchées à l'ail
Ingrédients
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
0 mn
-
Pour conserver les tomates séchées, il faut les laisser une heure dans de l'eau chaude. Les essuyer avec un torchon puis les laisser 24 heures entre deux torchons pour bien les sécher. Les mettre dans un bocal avec de l'ail, du basilic et de l'huile d'olive. Pour qu'il n'y ait pas de moisissure, il faut absolument que les tomates n'aient plus d'eau avant de les mettre dans l'huile d'olive.
C'est terminé
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