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2 avis
Gâteau au fromage blanc et au citron
10 mn
Facile
200 kcal
Un délicieux gâteau fondant à la douce saveur de citron. Je l'ai servi avec une crème au citron
Ingrédients
10
personnes
-
Fromage blanc 500 g
-
Sucre 100 g
-
Oeuf 4
-
Farine 150 g
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Levure (poudre à lever) 1 paquet
-
Citron bio 2
-
Huile d'olive 1 c à s
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
-
1
Préchauffez le four à (180°C). Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le fromage blanc et l’huile d’olive bien mélanger. Intégrez ensuite la farine tamisée avec la levure Terminez par le jus des citrons. Bien mélanger pour avoir une texture homogène. -
Pour finir
Versez la préparation dans un moule beurré s’il n’est pas en silicone. Enfournez puis laissez cuire 35 mn à 40 mn selon votre four. Servez avec une crème au citron ou pas.
C'est terminé
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