Gâteau au fromage blanc ultra léger

4 / 5  basé sur 6 avis

Plus léger qu'il n'y paraît !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). Dans un saladier battez ensemble le fromage blanc les yaourts la farine 3 jaunes d'oeufs les sucres. Montez 4 blancs en neige incorporez délicatement à la préparation. Versez dans un moule à manqué beurré dorez la surface aves le jaune d'oeuf restant, enfournez pour 30 minutes. Saupoudrez de sucre glace.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Colette - 27 avril 2007
Très bien

Mon avis
Il y a longtemps que je cherchais un gâteau au fromage blanc léger, celui- là me convient très bien, merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion : Peut-être un coulis de fruits rouges en accompagnement.

Signaler Isabelle - 23 juin 2013
Excellent

Gâteau au fromage blanc
Excellent, très léger, aéré... et facile à réaliser.

Ma suggestion : On peut ajouter des zestes de citron...

Signaler Eloïse -  2 juin 2008
Excellent

Variante
Dessert tout en fraîcheur. Il a fait l'unanimité. Par contre, les proportions données sont plus pour 6-8 personnes.
Ma suggestion : Pour plus de saveur, j'ai ajouté une cuillère à café de cannelle : un délice.
Je pense qu'il est possible d'ajouter des petits morceaux de fruits type pêche pour donner un goût différent.

Signaler Diane - 18 décembre 2012
Très bien

Bonne recette
Très bon même si un peu compact...
Ma suggestion : A servir avec du coulis de framboise! Un délice!

Signaler Thomas - 17 août 2013
Bien

Tres bon
tr?s bon gateau, ? d?guster bien frais !!
Ma suggestion : avec un coulis de fruits pour encore plus de plaisir