Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges

Name: Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g fromage blanc; 60 g fécule de maïs; 80 g sucre roux; 2 unité Œuf; 1 gousse vanille; 150 g fruit rouge

4.2 / 5 basé sur 35 avis

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Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges — © DR

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 120

Quantité 6 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 55 mn

Découvrez cette recette de gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges. Facile à faire, les enfants vont adorer réaliser cette recette avec vous. Parfait pour le goûter !

Nadia Malka

95recettes
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Ingrédients

6 Personne

Fromage blanc 500 g
Fécule de maïs 60 g
Sucre roux 80 g
Œuf 2 unités
Vanille 1 gousse
Fruit rouge 150 g

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Préparation

1
Préparation de la pâte
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la fécule de maïs, le sucre et la vanille. Mélanger au batteur électrique.
2 Dans un autre récipient, battre les blancs en neige ferme. Ajouter les blancs battus au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs.

Cuisson
Mettre dans un moule avec du papier cuisson. Ajouter les fruits rouges sur toute la surface du gâteau. Mettre au four pendant 40 minutes. Après cuisson, laisser refroidir, démouler et garder au réfrigérateur avant de servir.

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Gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges

Nadia Malka

Ingrédients

Fromage blanc 500 g

Fécule de maïs 60 g

Sucre roux 80 g

Œuf 2 unités

Vanille 1 gousse

Fruit rouge 150 g

Préparation

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