Gâteau au fromage blanc moelleux et rapide à faire

4.4 / 5  basé sur 8 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 60
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Découvrez cette recette de gâteau au fromage blanc moelleux et rapide à faire. Avec une confiture ou un coulis de fruits, au petit déjeuner ou tout simplement pour une pause gourmande et légère, ce dessert au fromage blanc ravit toutes les envies. Moelleux en bouche et rapide à faire, il a tout pour plaire.

Ingrédients

6 Personne
  • Fromage blanc 0%

    Fromage blanc 0% 125 g

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Huile

    Huile 60 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 0,5 sachet

  • Sel et bicarbonate

    Sel et bicarbonate 1 pincée

  • Sucre en poudre

    Sucre en poudre 140 g

  • Farine

    Farine 200 g

  • Beurre

    Beurre un peus

  • Cassonade

    Cassonade un peus

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Préparation

  1. 1
    Préparation de la pâte
    Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, fouetter les 3 œufs entiers, ajouter le fromage blanc et l'huile en mélangeant entre chaque ajout. Ajouter le sucre en poudre, la farine, la levure, le sel et le bicarbonate puis mélanger.
  2. 2
    Préparation du moule
    Beurrer un moule à manqué puis saupoudrer d’un peu de cassonade.
  3. Cuisson
    Verser la pâte dans le moule puis enfourner pour une trentaine de minutes à 180 °C. Si le gâteau colore trop, le recouvrir d'une feuille d'aluminium.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 8 avis)
Signaler marielou - 7 septembre 2024
Excellent

J' ai fait ce gâteau avec ma Petite fille de 4ans .
J'ai ajouté une pomme coupée et en petits morceaux.
Il est hyper facile à faire et excellent.

Signaler Lolo - 6 octobre 2024
Excellent

Testé avec des cubes de pommes et 90gr de sucre au lieu des 140. Cuisson 35-40 minutes, résultat très bon.

Signaler Tro bon - 22 août 2024
Excellent

Signaler Mims83 - 6 mai 2024
Excellent

Super

Signaler Lna - 26 mars 2021
Excellent

C'est ma recette(simple) préférée, elle passe avant le gâteau au yaourt dorénavant !!! Merci, simple, efficace et rapide! Tout le monde adore

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