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Petits gâteaux au yaourt, cerises et pistaches

Name: Petits gâteaux au yaourt, cerises et pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pot de yaourt; 2 pots de sucre; 2 pots de pistaches non salées; 1 pot de farine; 1 pot d'huile; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère; 100 g de cerises dénoyautées

Une recette de saison, facile mais délicieuse, à faire avec les enfants.

Par Leonine Leonine

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Ingrédients

1 pot de yaourt
2 pots de sucre
2 pots de pistaches non salées
1 pot de farine
1 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère
100 g de cerises dénoyautées

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

Préparation

Temps total 40 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 25 mn

Hacher finement les pistaches pour obtenir une poudre fine. Vider le yaourt dans un saladier. Ajouter le sucre. Utiliser le pot de yaourt vide pour mesurer les autres ingrédients. Verser dans le yaourt sucré les pistaches en poudre, puis la farine et la levure tamisée. Travailler ce mélange puis verser l'huile et continuer de travailler cette préparation pour qu'elle devienne homogène. Incorporer un à un les oeufs puis les cerises dénoyautées et poudrées de farine. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Répartir la pâte aux 3/4 des moules à muffins ou des caissettes. Cuire 20 à 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

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Petits gâteaux au yaourt, cerises et pistaches

Par Leonine Leonine

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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