Spätzle sauce au thon et tomates séchées
Recette de salade de pâtes au thon et aux tomates séchées
Ingrédients
- 1 paquet de Spätzle (500 g)
- 1 boîte de thon
- 1 petit bocal de tomates séchées
- 20 cl de crème liquide
- 1 échalote
- 10 g de beurre
- sel, poivre
- quelques feuilles de basilic
- Parmesan
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 15 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
25 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Mettre les Spätzle dans l’eau bouillante. Pendant ce temps émincer l’échalote, la faire revenir dans une casserole avec le beurre, y ajouter la crème liquide puis le thon émietté. Saler, poivrer.
-
Pour finirMélanger la sauce au thon aux Spätzle, et ajouter les feuilles de basilic. Disposer sur des assiettes avec les tomates séchées et saupoudrer de Pparmesan en copeaux.
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