Salade de pâtes au surimi
15 mn
Facile
Craquante et fraîche, cette salade de pâtes au surimi se prépare en un rien de temps. Bâtonnets de surimi, maïs et concombre s'accordent avec une sauce mayonnaise légère.
Ingrédients
4
Personne
-
Pâtes 300 g -
Bâtonnets de surimi 200 g -
Maïs en grains 150 g -
Concombre 0,5 unité -
Oeuf dur 2 unités -
Mayonnaise 3 c à s -
Jus de citron 1 c à c -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
10 mn
-
1
Cuire les pâtesFaites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, égouttez-les puis laissez-les refroidir.
-
2
Préparer les garnituresCoupez les bâtonnets de surimi en rondelles, le concombre en petits dés et les œufs durs en quartiers.
-
3
Mélanger la sauceDans un grand saladier, mélangez la mayonnaise avec le jus de citron, le sel et le poivre.
-
4
Assembler la saladeAjoutez les pâtes refroidies, le surimi, le maïs et le concombre dans le saladier, puis mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
-
Laisser reposer et servirPlacez la salade au frais 30 minutes avant de la garnir des quartiers d'œufs durs et de servir.
C'est terminé
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