Salade de foies de lapin
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 8 mn
- 5 mn
- 23 mn
Préparation
- 1 Cuire les foies. Laisser refroidir. Les couper en petits morceaux dans un plat.
- 2 Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Ajouter l'échalote coupée en petits morceaux puis le persil ciselé. Décorer avec des feuilles de salade.
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