Quiche feta et thon

Name: Quiche feta et thon
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 boîte de thon naturel ou à l'huile; 30 cl de crème liquide; 100 g de feta; 1 gros oignon; 1 poivron; 3 oeufs; 70 g de gruyère râpé; sel et poivre

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Une recette rapide et délicieuse.

Martine Cadet

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
1 boîte de thon naturel ou à l'huile
30 cl de crème liquide
100 g de feta
1 gros oignon
1 poivron
3 oeufs
70 g de gruyère râpé
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
45 mn
30 mn
1 h 15 mn

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Préparation

1 Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6-7).
2 Faire revenir l'oignon et le poivron haché en lamelles dans 1 cuillère à café d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le thon. Saler, poivrer et bien mélanger. Disposer le tout sur la pâte.

3 Dans un plat, couper en petits morceaux et écraser la feta avec une fourchette. L'ajouter à la tarte.
Pour finir

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, y ajouter le sel et le poivre. Enfin verser cette préparation sur la tarte. Parsemer de gruyère râpé. Mettre au four pendant 30 minutes.

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Quiche feta et thon

Martine Cadet

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Réalisation

Préparation

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