Quiche au thon et tomates cerise
4.1 / 5  basé sur 59 avis
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Quiche au thon et tomates cerise
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 220
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 50 mn

Découvrez la recette de la Quiche au thon et tomates cerise, une quiche savoureuse et légère dont se délectent les becs salés à la pause déjeuner. Tu cherches un plat gourmand et réconfortant pour le dîner ? Cette quiche au thon avec des tomates cerise est parfaite. Simple à préparer, elle associe le goût iodé du poisson à la douceur des petites tomates rouges, enrobée dans une crème onctueuse. Un classique revisité qui saura séduire toute votre famille.

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Ingrédients

4 personnes

  • Pâte brisée 1 unité

  • Thon au naturel

    Thon au naturel 2 boîtes

  • Moutarde forte

    Moutarde forte 2 c à s

  • Tomate cerise

    Tomate cerise 10 unités

  • Crème liquide

    Crème liquide 20 cl

  • Œuf

    Œuf 3 unités

  • Gruyère râpé

    Gruyère râpé 100 g

  • Lait 1/2 écrémé

    Lait 1/2 écrémé 100 ml

  • Sel

    Sel

  • Poivre du moulin

    Poivre du moulin

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Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Beurrez un moule à tarte, étalez votre pâte et piquez-la à la fourchette.
  2. 2 À l'aide d'une cuillère, étalez la moutarde sur le fond de la pâte. Ajoutez le fromage râpé, le thon émietté et les tomates cerise coupées en deux.
  3. 3 Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème, fouettez, salez et poivrez.
  4. Pour finir
    Versez ce mélange sur la pâte et enfournez 30 à 35 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 59 avis)
Signaler Isabelle  - 7 septembre 2018
Excellent

Recette PARFAITE ! J'ai rajouté des tomates cerises car j'ai placé mes demi tomates cerises au centre en dessin de fleur et puis j'ai continué à en mettre juste parce que c'était joli. La crème ½uf lait (que je n'ai pas salée) n'a pas cassé tout ce bel assemblage. Parfait ! Aussi amusant à faire que bon à manger ?

Signaler jocelyne-c10 - 19 avril 2013
Très bien

Excellent
Pas sec du tout mais assez nourrissant. Accompagner d'une salade c'est plus léger
Ma suggestion : J'ai ajouté un gros oignon coupé en fines lamelles pour y tapisser ma pate qui était une pate feuilletée

Signaler marine-p73 - 15 août 2012
Très bien

Très bonne quiche
Quiche très gouteuse, tout le monde a adoré
Ma suggestion : j'ai coupé une grosse tomate en lamelle, à la place des tomates cerises, c'est très bon aussi comme ça!

Signaler laetitia_b90 - 7 mars 2012
Très bien

Ok
J'avais pourtant mis un peu de moutarde dans le mix pour ajouter du goût mais elle manque quand même de caractère. Bonne recette sinon et bien légère!

Signaler Saada - 21 décembre 2011
Très bien

Huum ça donne envie
Demain j'ai un petit gouter entre fille et je cherchais une recette simple et surtout bonne donc je ferai cette quiche.
Ma suggestion : Préparez votre pâte vous même elle en sera que meilleure!!

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