Pancakes aériens aux pépites de chocolat
Ingrédients
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Mélanger 150 g de farine avec une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, un sachet de levure chimique et 150 g de pépites de chocolat.
- 2 Monter les 4 blancs d'oeufs en neige. Ajouter les 4 jaunes d'oeufs et 300 ml de lait au premier mélange. Finir en incorporant délicatement les oeufs en neige.
-
Pour finirPour la cuisson, saisir dans une poêle bien chaude un peu de pâte. Quand des petites bulles se forment à la surface, retourner le pancake. Déguster avec un verre de lait.
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