4.2/5
5 avis
Petits pains surprise
Ce plat est inratable, délicieux et complet. Quand on en prépare, on a besoin de rien d'autre pour se régaler, si ce n'est éventuellement une petite salade, facile à faire et qui plaît à toute la famille.
Ingrédients
- 120 g de yaourt nature
- 110 g de lait
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe de sucre
- sel
- 580 g de farine
- nigel, graines de sésame... selon le goût
- Pour la farce :
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon émincé
- persil
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 boîte de fromage à tartiner
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 20 mn
- 3 h 50 mn
Préparation
Temps total
3 h 50 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Tout mélanger dans le bol et laisser reposer 2 à 3 heures. La pâte va tripler de volume. - 2 Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile, puis ajouter la viande, le persil, le sel et le poivre et laisser cuire 10 minutes.
- 3 Prélever une petite boule de pâte, l'étaler au rouleau et mettre au centre une couche de fromage et un peu de viande.
-
4
-
5
Badigeonner d'un oeuf battu et parsemer de graines de sésame et nigel avant d'enfourner jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée de la croûte. -
Pour finir
Laisser refroidir un petit peu avant de déguster, car même si la pâte est tiède, la farce elle, est brûlante
C'est terminé
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