Oeufs de caille au jambon de Bayonne

4.6 / 5  basé sur 18 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 20 mn

Des protéines à l'apéro !

Ingrédients

4 personnes
  • Œuf de caille

    Œuf de caille 24 unités

  • Jambon de Bayonne

    Jambon de Bayonne 6 tranches

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Plonger les œufs de cailles dans une casserole d'eau froide et porter 5 minutes à ébullition.
  2. Pour finir
    Ecaler les œufs durcis et les envelopper dans un ruban de jambon. Maintenir avec un pique en bois. Poivrer et servir.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 18 avis)
Signaler sabine_l57 - 17 avril 2012
Excellent

oeufs de caille au jambon de bayonne
pour pâques ,j'ai mis ces oeufs de caille à l'apéritif,tout le monde à apprécier!!!
Ma suggestion : rien à redire

Signaler Celine - 5 avril 2008
Excellent

Superbe
J'ai enrobé les oeufs d'une tranche de bacon très fine. Je les aiembrochés 3 par 3 sur des cure-dents et les ai fait revenir 5 minutes à la poêle, le temps que le bacon devienne un peu croustillant.
Ma suggestion : Je les ai ainsi servis à côté d'une verrine de betterave parsemée de feta et de basilic frais. C'était d'un effet... Mes amis n'en sont pas encore revenus et pourtant c'était vraiment simple. Merci pour votre idée qui m'a permis d'en épater et d'en régaler plus d'un.

Signaler Annie - 27 décembre 2007
Excellent

Très bon
Très facile et très vite fait !
Ma suggestion : J'ai roulé les oeufs dans un mélange de d'épices tandoori avant le jambon.

Signaler Grim - 25 juillet 2024
Excellent

Très bien

Signaler Martine 41 - 24 décembre 2023
Excellent

Très facile

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