Crêpes à la vanille

4 / 5  basé sur 39 avis
Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 3 mn
Temps total 13 mn

De délicieuses crêpes toutes fines.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les grains. Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez les grains de vanille.
  2. 2 Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez le tout.
  3. 3 Une fois le lait tiédi, versez-le petit à petit sur le mélange à base de farine, et mélangez fortement pour éviter les grumeaux.
  4. Pour finir
    Laissez la pâte reposer 1 à 2 heures ou utilisez immédiatement.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 39 avis )
Signaler Yannick -  4 janvier 2014
Très bien

Crêpe à la vanille.
On en redemande !!! Très bonne recette, je la recommande,surtout les pour les enfants !!!
Ma suggestion : Ce déguste très bien avec de la cassonade Graeffe (belge)

Signaler Isabelle -  1 septembre 2011
Très bien

Crêpes réussies
D habitude je suis pas la reine de la crêpe (pourtant j ai deux enfants qui adorent les crêpes), mais avec cette recette je les ai réussies !!!
Ma suggestion : Rajouter du sucre et mettre peu de madère au lieu de la gousse de vanille

Signaler stephanie-d73-jdf -  2 février 2011
Très bien

Bonnes crêpes moelleuses
Bonnes crêpes mais un peu déçue par rappoort à la vanille que je ne sens pas plus que ça. Manque un peu de goût.

Signaler Selma -  9 mars 2009
Très bien

Bon
C'est bon mais un peu trop lourd. Bonne recette mais il faudrait ajouter du sucre.
Ma suggestion : Un peu plus de sucre et un peu moins de farine.

Signaler Lee - 22 février 2009
Très bien

Pas mal
C'est une recette simple, facile, rapide à faire. Le goût vanillé est bon, cependant je repose le même problème cité dans les commentaires précédents : la pâte est vraiment épaisse...