Pâte à crêpes à la règle de 3
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Découvrez cette recette de pâte à crêpes à la règle de 3. Facile à retenir, cette recette utilise 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... Parfait pour une Chandeleur gourmande, un dessert rapide à préparer ou encore un tea time en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
Personne
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Farine 300 g
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Lait 750 ml
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Oeuf 3
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Huile 3 cuil à soupes
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Sel 1 pincée
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Beurre pour la cuisson 1 noix
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsMélanger farine et sel.
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2
Ajout des oeufsCreuser un puits et y verser les œufs. Mélanger.
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3
Ajout de l'huileAjouter l’huile et mélanger.
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4
Ajout du laitAjouter le lait petit à petit tout en remuant.
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5
ReposLaisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
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CuissonFaire chauffer du beurre dans une poêle à crêpes puis cuire les crêpes une à une, 1 minute d’un côté et 30 secondes de l’autre côté environ.
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