Crêpes sans repos de Cyril Lignac

Name: Crêpes sans repos de Cyril Lignac
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeuf; 20 g sucre; 90 g farine; 15 g beurre; 25 cl lait; 2 c à s eau

4.5 / 5 basé sur 8 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 30

Quantité 4 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 2 mn

Temps total 7 mn

A l'antenne de RTL, le chef Cyril Lignac a partagé sa recette de pâte à crêpes aux quantités idéales pour un petit déjeuner et rapide à faire puisqu'il n'y a pas de temps de repos. Résultat : une pâte à crêpes traditionnelle facile à faire et sans grumeaux !

Emilie Lesur

38recettes
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Ingrédients

4 personnes

Oeuf 2
Sucre 20 g
Farine 90 g
Beurre 15 g
Lait 25 cl
Eau 2 c à s

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Préparation

1
Préparation de la pâte à crêpes
Battre les oeufs et le sucre.
2 Ajouter la farine et délayer avec le lait pour ne pas laisser de grumeaux.

3 Ajouter le beurre fondu et un petit peu d'eau.
Cuisson des crêpes
Faire chauffer une poêle à crêpes et c'est parti !

C'est terminé
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Crêpes sans repos de Cyril Lignac

Emilie Lesur

Ingrédients

Oeuf 2

Sucre 20 g

Farine 90 g

Beurre 15 g

Lait 25 cl

Eau 2 c à s

Préparation

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