Pâte à crêpes inratable sans balance
4.2 / 5  basé sur 102 avis
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Pâte à crêpes inratable sans balance
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 3 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 40 mn

Préparez une pâte à crêpes classique et facile, sans beurre pour plus de légèreté. Variez les plaisirs avec des crêpes salées. Cette recette polyvalente est idéale pour toutes les occasions.

198recettes
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Ingrédients

3 personnes
  • Farine fluide

    Farine fluide 2 verres

  • Lait

    Lait 4 verres

  • Oeuf

    Oeuf 3

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Huile

    Huile

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Préparation

  1. 1
    Préparation de la pâte à crêpes.
    Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile (attention aux grumeaux).
  2. 2 Laisser reposer au réfrigérateur (30 minutes à 1 heure).
  3. Cuisson des crêpes
    Huiler la casserole ou l'appareil à crêpes et déposer de la pâte dessus pour faire des crêpes.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 102 avis)
Signaler Ninou - 27 mai 2016
Très bien

Vraiment bonne recette! Moi je l'ai faite avec du lait d'amande (que ça sous la main) ça donne un petit goût.
Mon conseil: pour le mélange mettre les oeufs et le sucre en premier les battre ajouter petit à petit la farine en mélangeant doucement pour les grumeaux. Quand la pâte devient bien difficile à mélanger (il reste encore de la farine à mettre), mettre un verre de lait pour diluer et recommencer avec la farine puis le lait : 0 grumeaux assuré !

Signaler Christine - 28 février 2014
Excellent

Crêpes faciles
Une recette simple rapide et efficace qui convient aux crêpes salées ou sucrées et pas besoin ni de balance ni de verre doseur.

Signaler pauline - 6 février 2013
Excellent

délicieux et très facile!
extra quand on n'a pas de balance sous la main, cette recette est en plus très très bonne! collègues et amis ont bien apprécié!
Ma suggestion : habitude familiale oblige, j'ai remplacé une petite partie du lait par de la bière...

Signaler Caroline - 4 janvier 2013
Excellent

La meilleure recette de pâte à crêpes !!
Crêpes légères, excellentes !!
D'après mes amis ce sont les meilleures crêpes qu'ils n'aient jamais mangé !!

Signaler Sophie  - 29 octobre 2012
Excellent

Bonne recette
Simple, rapide et très bon.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 3 verres de lait. Je n'ai pas mis de sel et rajouter 1/2 verre de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.

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